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Brötli & Semmeli

Für die Grossansicht klicken Sie bitte auf das entsprechende Bild.
Alle Preise in CHF, inkl. MWST. Preis- und Sortimentsänderungen vorbehalten.
grossansicht regiosemmeli

Regiosemmeli


Täglich erhältlich.
Brötli mit Weissmehl vom Weizenkorn, goldbraun gebacken.
Unsere Produkte werden ausschliesslich mit Getreide aus der Region hergestellt.

Seit über 50 Jahren Tradition – beim Kauf von 10 Stück, erhalten Sie zusätzlich eines geschenkt.


55 g CHF 0.80
grossansicht jumbosemmeli

Jumbosemmeli


Auf Bestellung täglich erhältlich.
Semmeliteig, herrlich goldbraun gebacken.

95 g CHF 1.30
grossansicht kaisersemmeli

Kaisersemmeli


Täglich erhältlich.
Semmeliteig mit Öl verfeinert, für einen intensiven Geschmack.

CHF 1.–
grossansicht mohnbrötli

Mohnbrötli


Täglich erhältlich.
Semmeliteig, mit frischem Mohn bestreut.

CHF 1.–
grossansicht kümmibrötli

Kümmibrötli


«Chümmi», besser bekannt als Kümmel, ist eine der ältesten Gewürzpflanzen.
Die Samen dieser Pflanze werden vorwiegend zu Heilzwecken und in der Küche verwendet. Die ätherischen Öle, die in den Samen enthalten sind, regen Verdauung und Appetit an.
Kümmel wird deshalb oft in Kombination mit schweren Speisen wie beispielsweise Käse serviert.

CHF 1.–
grossansicht sesambrötli

Sesambrötli


Täglich erhältlich.
Semmeliteig, mit feinsten Sesamsamen bestreut. Durch die gerösteten Sesamsamen schmeckt dieses Brötli vorzüglich zu geräuchertem Fleisch und würzigem Käse.

CHF 1.–
grossansicht baguettino

Baguettino


Auf Bestellung täglich erhältlich.
Semmeliteig, herrlich goldbraun gebacken.

150 g, ca. 30 cm lang CHF 1.80
grossansicht baguette

Baguette


Auf Bestellung täglich erhältlich.
Semmeliteig, herrlich goldbraun gebacken.

72 g, ca. 20 cm lang CHF 1.20
grossansicht hitschok gefüllt

Hitschok gefüllt


Auf Bestellung täglich erhältlich.
Semmeliteig mit einem Schoggistängeli, versüsst jede Pause.

50 g, ca. 15 cm lang
ungefüllt
CHF 2.20
CHF 1.–
grossansicht schruubebrötli

Schruubebrötli


Täglich erhältlich.
Wird mit Halbweissmehl knusprig zubereitet.
Um den einmaligen Geschmack zu erzielen, geben wir dem Teig 48 Stunden Zeit aufzugehen.

CHF 1.50
grossansicht schruubebrötli dunkel

Schruubebrötli ruch


Täglich erhältlich.
Wird mit Ruchmehl knusprig zubereitet und zusätzlich mit Sonnenblumenkernen verfeinert.
Um den einmaligen Geschmack zu erzielen, geben wir dem Teig 48 Stunden Zeit aufzugehen.

CHF 1.50
grossansicht ciabattinebrötli

Ciabattinebrötli


Täglich erhältlich.
Spezielles Brötli, mit hellem Weizenmehl zubereitet, knusprig goldbraun gebacken.

CHF 1.40
grossansicht ciabattinebrötli

Mini Dinkel-Solei-Brötli


Dienstag, Donnerstag und Samstag / Sonntag erhältlich.

CHF 1.30
grossansicht ciabattinebrötli

Mini Para Pan-Brötli


Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag / Sonntag erhältlich.

CHF 1.30
grossansicht ciabattinebrötli

Mini Roggen-Reinbrötli


Mittwoch und Freitag erhältlich.

CHF 1.30
grossansicht hirtenbrötli

Hirtenbrötli


Ein helles Brötli mit Weizen- und Roggenmehl sowie speziellem Buchweizen gebacken und mit feinsten Zutaten wie Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesamsamen, Meersalz, Sauerteig und Hefe bereichert.

Buchweizen ist sehr verträglich und fördert die Verdauung.

CHF 0.90 (Di, Do, Sa erhältlich)
grossansicht sovipanbrötli

Sonvitbrötli


Körniges dunkles Spezialbrötli, mit Weizen- und Roggen-vollkornmehl gebacken.
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen und spezielle Sojakleie verleihen ihm einen intensiven Geschmack.

CHF 0.90 (Mo, Mi, Fr erhältlich)
grossansicht urdinkelbrötli

Ur-Dinkelbrötli


Täglich erhältlich.
Mit hellem Ur-Dinkelmehl zubereitet.
Dinkel, von den Römern «Triticum spelta» genannt, bei uns bekannt als «Spelz» oder einfach nur «Chorn», war bis vor hundert Jahren das wichtigste Brotgetreide der Schweiz.

Älteste Funde stammen aus der Bronzezeit.
Dinkel war damals nur in kleinsten Mengen in Mischungen aus Zwergweizen und Emmer vorhanden. Gegen Ende der Bronzezeit wurde das Klima nördlich der Alpen feuchter und kühler und so setze sich der Dinkel dank seiner Robustheit in unserer Gegend durch.

CHF 1.–
grossansicht grahambrötli

Grahambrötli


Täglich erhältlich.
Ein reines Vollkornbrot, das 98% des Weizenkorns enthält.
Die Brote werden in einer speziellen Form gebacken.

CHF 0.90
grossansicht marronibrötli

Marronibrötli


In der Saisonzeit erhältlich.
Mit Weizen-, Kastanienmehl und Roggenflocken verarbeitet und speziell mit Honig versüsst.

Ein einzigartiger Geschmack!

CHF 1.20
grossansicht bürli schild

Bürli-Schild


Täglich auch einzeln erhältlich.
Das beliebte, traditionelle Brötli aus hellem Weizenteig zubereitet, mit einer schmackhaften, knusprigen Kruste.

CHF 4.00
grossansicht engadiner brötli

Engadiner Brötli


Täglich erhältlich.
Das dunkle Spezialbrötli wird mit Roggenmehl, einem Anteil Sauerteig und Baumnüssen gebacken.
Durch die Nüsse erhält das Brötli seinen charakteristischen Geschmack.

CHF 1.30
grossansicht engadiner doppel

Engadiner Doppel


Täglich erhältlich.
Die dunklen Spezialbrötli werden mit Roggenmehl, einem Anteil Sauerteig und Baumnüssen gebacken.
Durch die Nüsse erhält das Brötli seinen besonderen Geschmack.

CHF 2.60
grossansicht olivenbrötli

Olivenbrötli


Täglich erhältlich.
Ein Brötchen mit dem einzigartigen Geschmack von schwarzen Oliven und Oregano.
Mit Weissmehl goldbraun gebacken und mit Rapsöl verfeinert.

CHF 1.40
grossansicht weggli

Weggli


Täglich erhältlich.
Unser beliebtes Weggli wird aus feinstem Weizenmehl und «Natürli»-Bergbutter hergestellt.
Um den wegglitypischen Glanz zu erhalten, bestreichen wir es vor dem Backen mit Eigelb.

Seit über 50 Jahren Tradition – beim Kauf von 10 Stück, erhalten Sie zusätzlich eines geschenkt.

CHF 1.–
grossansicht sandwich

Sandwichbrötli


Auf Bestellung erhältlich.
Unser Sandwichbrötli wird mit feinstem Weizenmehl sowie «Natürli»-Bergbutter hergestellt. Um einen schönen Glanz zu erhalten, bestreichen wir die Sandwichbrötli vor dem Backen mit Eigelb.

50 g, ca. 15 cm lang
72 g, ca. 20 cm lang
CHF 1.–
CHF 1.20
grossansicht hamburgerweggli

Hamburgerweggli


Auf Bestellung erhältlich.
Unser Hamburgerweggli wird mit feinstem Weissmehl sowie «Natürli»-Bergbutter hergestellt. Um den Glanz zu erhalten, bestreichen wir die Weggli vor dem Backen mit Eigelb.

CHF 1.10
grossansicht müsli

Müsli


Täglich erhältlich.
Die niedlichen Müsli werden mit luftigem Weggliteig zubereitet und liebevoll geformt.
Die Augen sind mit edlen Sultaninen bestückt.


CHF 1.70
grossansicht schildkröte

Schildchröttli


Täglich erhältlich.
Die niedlichen Tierli werden mit luftigem Weggliteig zubereitet und liebevoll geformt.
Die Augen sind mit edlen Sultaninen bestückt.

CHF 1.70
grossansicht maisbrötli

Maisbrötli


Unser Verkaufshit ist täglich erhältlich.
Wird mit Weiss- und Maismehl, Eiern und Butter zubereitet, mit edlen Sultaninen verfeinert., goldbraun gebacken.

CHF 1.50
grossansicht ufstellerbrötli

Ufstellerbrötli


Täglich erhältlich.
Mit Weiss- und Maismehl, Eiern und Butter zubereitet, goldbraun gebacken und mit süssen «Schoggistückli» verfeinert.

CHF 1.50
grossansicht weggli schoggi-5er

Weggli mit Schoggi-5er


Täglich erhältlich.
Luftige Weggli mit Schoggitaler, ideal für Kindergeburtstage. Bei uns bekommen Sie den 5er und s'Weggli.

CHF 2.–
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